Nori este o algă marină bine cunoscută, cu un gust umami blând. Aceste foi de nori ne-prăjite sunt delicioase în supe (miso) și salate. Nori este recoltat folosind metode tradiționale în golful Ise-Shima din Japonia.
Citeste mai mult aici
Author:
Nori – ingredientul japonez care transformă orice fel de mâncare într-o experiență asiatică
0 Comments 